ИНОКС: Нерѓосувачкиот челик – симбол на трајност и хигиена
Во денешниот свет каде што трајноста, хигиената и естетиката се од клучно значење иноксот (нерѓосувачкиот челик) се истакнува како мате...
Едукација
Предности на локалниот сервис
Сервисот е многу едноставен и ефикасен вид заштита на Вашата инвестиција во форма на професионална опрема за кујна. Сепак, не сите серв...
Разлика помеѓу готвење на пареа и варење на храната
Готвење на пареа/Варење на храна
Карактеристики и придобивки од традиционалниот метод кој е иднината на готвењето. Готвењето на пареа ...
Што е конвектомат?
Конвектомати или комби печки се професионални уреди што ги користат професионалци кои работат во јавното угостителство. Многу луѓе не г...
Sous Vide техника на приготвување
Што претставува Sous Vide?
При готвењето и приготвувањето на храната секогаш се јавува еден проблем, а тоа е термичка обработка и темпе...
7 корисни совети за отворање на угостителски објект
Испланирајте го Вашето мени
Една од најголемите грешки при купување на нова опрема за угостителство е трошењето време и пари за купу...
